方言遺存“粘米話”——探訪深圳坪山區(qū)石井街道田心社區(qū)

• 2022-05-05 15:14:27 來源：深圳商報

近日，“深圳記憶”文化項目再次展開探訪行程。此行目的地是位于深圳東北部,有著悠久歷史、洋溢客家風土人情的古村聚落——坪山區(qū)石井街道田心社區(qū)。

發(fā)現(xiàn)城市文化脈絡，傳承深圳歷史記憶。2022年“深圳記憶”文化項目，沿襲傳統(tǒng)，以深圳社區(qū)村落為對象，將蘊含在村落中歷史沿革、名人掌故、非遺民俗進行深度的走訪和挖掘。深圳圖書館館員與《深圳商報》文化記者同行，希望通過文獻研究、實地探訪、人物口述等方式多層面整理記錄。

南陽世澤 西楚家聲

坪山在明清時期屬于惠州府歸善縣上下淮都。田心社區(qū)位于坪山區(qū)石井街道，為坪山區(qū)最東端，東臨惠州大亞灣經濟技術開發(fā)區(qū)。田心社區(qū)下轄新聯(lián)、新屋地、散屋、水祖坑、對面喊、樹山背、羅谷、杜崗嶺、上洋9個自然村落(現(xiàn)稱為居民小組)。

在幾位向導的引領下，探訪小組一行首先來到退休教師許冠沾老人家中。提及田心，老人感慨地介紹說，田心新聯(lián)村過去稱為田心老圍，為葉氏和許氏最早的定居地，按照村族譜記錄推算，建村最早可以追溯至明朝嘉靖年間。

“南陽世澤，西楚家聲”——采訪所見，不少祠堂、世居正中央，最常見的對聯(lián)即是這8字。同行采訪的深圳歷史研究者俞智楠博士解釋說，“這副對聯(lián)是廣東的葉氏祠堂外常見的對聯(lián)。葉氏發(fā)祥于原屬西楚的南陽郡，‘南陽’是葉氏的第一大郡望。”

緣何村名“對面喊”?

采訪中，發(fā)現(xiàn)一個個有趣的地名，如樹山背、新屋地、水祖坑等。其中，最耐人尋味的當屬“對面喊”村。

從當?shù)乩先丝谥械弥?，對面喊村，曾稱為“水龍圍”。因舊時通訊不便，居住在原田心老圍的長者或同胞兄弟姐妹在找人、捎帶物品或商量事宜時常會大聲呼喊對面族人，長此以往“對面喊”自然而然地成為了村名，并沿用至今。

俞智楠解釋道，1866年的《新安縣全圖》，“對面喊”寫作“對面墈”(“喊”和“墈”本地方言音近)，“對面墈”意為兩山相對之地，結合現(xiàn)在對面喊村的地形來看，稱為“對面墈”也有一定的合理性。如今，對面喊村已經全村征收，老村未拆，但已全部用鐵欄圍起。

“南中學校”建于1931年

在對面喊老村村口處的南中學校是一座始建于1931年，原為對面喊村和樹山背村子弟求學的學校，具有南洋風格。

白墻黑瓦，正面的飛檐雕柱有鮮明的南洋建筑風格;屋內的石柱、土梁及墻面的三合土，含有傳統(tǒng)的客家建筑元素。田心老書記葉冠南的小學生涯就是在南中學校度過，他介紹說，南中學校不僅建筑具有典型的中西合璧廣東僑屋風格，辦學方式也與傳統(tǒng)私塾不同，設置國文、算術、地理、自然、歷史、圖畫、唱歌、體育等課程。因其先進的辦學理念和管理機制，至1954年，陸續(xù)將附近幾所小學合并，招生范圍擴大，學生人數(shù)最多時有300余人，成為當?shù)刈畛雒膶W校。

方言遺存“粘米話”

走街串戶發(fā)現(xiàn)，當?shù)厝嘶蚨嗷蛏倌苷f兩種以上方言：客家話、普通話、廣東白話，而老一輩口中吐出來的一些字音，讓人依稀感受到它的不同尋常。俞智楠說，田心社區(qū)各村現(xiàn)在主要通行客家話，但葉氏和許氏的6條村均有原本使用粘米話的痕跡。

俞智楠表示，過去主要講粘米話的村落總體而言要比純講客家話的村落歷史稍長。除了坪山、坑梓的幾條村，按照田心本地人所述，惠州大亞灣樟樹埔村，也有類似的本地話。而歷史上，跟坪山地緣關系非常密切的葵涌，個別村落也有講粘米話，“如今坪山，以講客家話為主，還能講粘米話的老人都有八九十歲了。老人也并不對粘米話消退感到遺憾，只覺得是社會發(fā)展中‘用進廢退’的自然現(xiàn)象。”(通訊員 肖更浩 黃文霞)

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