初七習俗
正月初七的習俗有戴人勝(裝飾作用)、贈花勝(互相贈送)、做七寶羹(七種蔬菜混合米粉)、吃面條(長壽之意)、撈魚生(越撈越高,步步高升)、出游,登高(仕女出游,文人墨客登高賦詩)、送火神(驅除火災)、拆天地棚子(“人七日”)、土地廟送燈(生出兒子)、頂八卦(訓練耐心,期盼吉祥)、攤煎餅等。
1、戴人勝
人勝也叫彩勝、華勝,花勝,在過去,就是一種女子頭上戴的裝飾品。人日節(jié)當天,女子們就用彩紙、絲帛等材料剪成一個個小人樣的形狀,戴在頭上,起到裝飾作用,很是好看。
2、贈花勝
人勝叫華勝也叫花勝,上面講了,是過去一種女頭上的裝飾品,過人日節(jié)時候,女子們用彩紙、絲帛、金銀等制成小人形狀的人勝,戴在頭上做頭飾。而且這一天,女子們不只是自己戴,還制作各種花勝(多為花朵樣),作為禮品在朋友之間進行互相贈送。
3、吃七寶羹
在我國南方等地區(qū)有在正月初七吃“七寶羹”的習俗,“七寶羹”是用七種蔬菜混合米粉,做成的羹,人們十分喜歡喝,在許多地方都流行,只是所用的蔬菜種類可能各不相同。初七日,人們親自采購七種節(jié)令新鮮蔬菜,按自己的口味隨意搭配,加米粉做成七寶羹,作為全家共享的一道節(jié)日食品。
4、吃面條
正月初七吃面,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。有些地方按初七、十七、二十七分為“小人七”、“大人七”、“老人七”,此三天分別為小孩、大人和老人的“日子”,這幾天吃面條可以健康長壽,面條搟得要又細又長,象征著健康長壽,吃面條的人在新的一年里可以順順利利、萬事如意。
5、撈魚生
大年初七這天民間也叫“人日”。在這天,我國南方地區(qū)的人民有“撈魚生”的習俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發(fā)啊!發(fā)啊!”,而且要越撈越高,以示步步高升。
6、出游、登高
人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處?”
7、送火神
在山東部分地區(qū),有送火把的習俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門前點燃,一直送到村外,意為驅除火災,祈求在新的一年里,平安無事,不著火災。
8、拆天地棚子
山東莒縣一帶,正月初七俗稱“人七日”,有“拆天地棚子”之年俗。這天早晨,每家百姓敞開大門,并將除夕入夜時放置的“攔門棒”撤走,在門口點一把豆秸,并將家里供天地三界神和灶君神的牌位請下來,一起點燃燒了,同時放鞭炮,放完鞭炮后從大門處開始,從外向里把家里院子掃一遍。
從此開始,請來過年的神都返回自處,過年環(huán)節(jié)即結束,各家恢復平常日狀態(tài),可以洗衣、從事各種事宜。
9、土地廟送燈
大年初七也被稱為人日,俗稱人齊日,民間有上土地廟送燈的習俗,人們將一盞油燈放在土地神像前,家里有幾口人就點上幾個燈捻兒,此時無子的人家要去偷燈,認為這樣就可以生出一個兒子。
10、頂八卦
在北方還流行一種活動:讓小孩頭頂八卦,測試能堅持多久,以訓練其耐心,期盼吉祥。這也是一種祈求人丁興旺的吉祥物。
11、攤煎餅
民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。
出游、登高:人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處?”
正月初七:
傳說女媧在創(chuàng)造出了雞狗豬羊牛馬等動物之后,在第七天又創(chuàng)造出了人類,這樣,人類和動物也都有了自己的生日。
“人日節(jié)”當天,天下的人都祈禱是一個陽光明媚、天氣晴好的一天,如果真是這樣,就預示著人們在新的一年里吉祥平安。但假如是一個陰雨天,則預示著來年好運不再。所以,在過去,正月初七這一天,人們就要舉行特別的祈愿活動,祈盼在新的一年人們都健健康康,幸福美滿。
為什么正月初七不能出門
小時候,每年到了初六這天,父母就會收拾東西準備返回工作崗位了,這時候奶奶就會說“七不出,八不歸”,今天走最好,六六順,我就十分好奇,為啥非要初六走,初七不能走呢?這初七是啥意思呢?奶奶說這是祖宗傳下來的,具體是什么原因也不清楚,只說這天出門不吉利。
隨著年齡與閱歷的增長,筆者才了解了這句話,其實“七不出門,八不歸家”可不是說初七這天不能出門,初八這天不能歸家,而是蘊藏著應該怎么樣做人做事的道理。
七不出中的“七”,實際是指我們日常生活中必不可少的七樣東西,分別是“柴米油鹽醬醋茶”,這幾樣東西可以說是人們日常生活中最基礎的東西,看似普通卻又十分重要。
而在古代的時候,交通不如現(xiàn)在這么發(fā)達,那時候若是要去很遠的地方干活賺錢,是要走很久的,因此,人們在出遠門的時候,身上不僅要帶點盤纏,還要帶上這七樣東西,以保證在路上不會挨餓。
所以,在古代的時候,家里要是有誰要出遠門,那么家里的長輩就會準備這七樣東西,而若是這七樣東西沒有準備齊全的話,就不能出門,因此也就有了“七不出門”這樣一句俗語。
簡單點來說,七不出門并不是說初七這天不能出門,而是“柴米油鹽醬醋茶”這七樣東西沒準備齊全的話不能出門。這句話也告訴人們,作為成年人,一定要對家庭、對親人有責任感,不能讓家人、讓親人在外挨餓。
年初一到年初七有什么習俗
01
大年初一
俗話說“臘月忌尾,正月忌頭”,大年初一是農(nóng)歷新年的第一天,這天的習俗和禁忌都特別的多,下面我們重點來講解一下:
大年初一的3個習俗:
1、早起放開門炮仗
大年初一是不能睡懶覺的,舊時這一天要早起燃爆竹,也就是放“開門炮仗”。大年初一放開門炮仗象征著送舊迎新和接福,寓意著新年吉祥如意、興旺發(fā)達。
2、起早吃素
大年初一早餐一般要吃素,很多地方會選擇吃湯圓,寓意著家庭團團圓圓、幸福和睦。
3、拜年
很多地方有大年初一拜年的習俗,大年初一早上,起床后要向長輩拜年,說一些吉祥話,祝長輩身體健康萬事如意,而長輩會將提前準備好的“壓歲錢”分給晚輩。大年初一這天人們起床會穿上新衣服或者整潔的衣服,出門走親訪友,互相祝賀。
二、年初二回“娘家”
恩平人都有大年初二回娘家拜年的習俗,俗稱“姑爺節(jié)”,這天嫁出去的女兒帶著丈夫要回娘家拜年,一般要備足煙酒、糖果等禮品,而且還要攜帶紅包分給娘家的小孩,這天要在娘家吃飯。
三、年初三也稱“赤狗日”
赤狗在傳說中是一種兇神,遇到他的人不吉利,因此這一天不宜外出,忌拜年。據(jù)說這一天跟誰拜年就會和誰吵架,因此這一天不見客人。
四、年初四“迎神接神”
正月初四是諸神由天界重臨人間之時,因此這一天要打開門和窗,并在桌上擺放全豬或者全雞、水果、茶酒祭拜迎神,以保佑平安。
此外這一天還要進行大掃除,室內撣塵、掃地,垃圾堆到院中準備“扔窮”。
五、年初五“迎財神”
正月初五是是財神的誕辰,是我國民間“迎財神”的日子,這天要早起打開大門和窗戶,燃爆竹、點香,以表達對財神的歡迎。迎接財神時人們祈求新的一年里財神爺能把金銀財寶帶來家里,在新的一年里大發(fā)大富。
正月初五俗稱“破五”,放鞭炮的另一個目的就是為了送“五窮”,即智窮、學窮、文窮、命窮、交窮等五種窮鬼,對于這五種窮鬼要動用爆竹和掃帚,不能客氣!
正月初五也稱“破五節(jié)”,農(nóng)村有句老話叫“破五不回家”,這一天有婦女不得出門、出嫁的女兒不能回家給父母拜年的說法。正月初五這天過完,之前的諸多禁忌皆可破除。
六、年初六“啟市”
按照我國的習俗,正月初五迎財神,而正月初六是店鋪開張的日子,大小商家會在這一天開門做生意,門板要要貼“開市大吉、萬事亨通”的紅對聯(lián),并燃放鞭炮,寓意著生意紅紅火火。到了正月初六,也就意味著春節(jié)禁忌可以結束了,一切恢復如常。
不過現(xiàn)在,過年期間正是生意火爆的時候,正月初六啟市的習俗很多人已經(jīng)不重視了。
七、年初七“人日”
傳說中,女媧在創(chuàng)造萬物生靈的時候,先造的六畜,后造的人。正月初一是雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,正月初七是女媧創(chuàng)世神話的“人日”,因此正月初七是人類的誕辰日。
外出的游子過年前要回來和家人吃團圓飯,過了“人日”才能遠走他方,人日這天不出遠門,不走親串友,在家團聚。人日的下午要吃“長面”,寓意著平安以及不忘家。此外,對于農(nóng)民來說,人日一過也就意味著要準備春耕生產(chǎn)了。
過年吃年糕的寓意是什么
年糕寓意著年年高。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。年糕有紅、黃、白三色,象征著金銀。年糕是黏性的,也預示著家人之前的關系越來越融洽。年糕是漢族傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中國農(nóng)歷年的應時食品。
年糕除了具有非常好的寓意之外,年糕的營養(yǎng)也很豐富。年糕在制作方面一般采用支鏈淀粉含量豐富的大米、黃米,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)素,不過其主要的營養(yǎng)價值還是集中在碳水化合物上,大約在35%左右。
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