環(huán)球速讀：夏天可以種什么農作物和蔬菜?

• 2023-05-07 13:20:23 來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)

夏天可以種植的農作物：

(資料圖片)

1、花生

北方一般是在5月份左右種植。在種植的時候，土壤十公分深之內，地溫連續(xù)五天在15度以上就可以播種了，一定要記得如果溫度低于11度，就不要播種，不然容易出現(xiàn)死苗的情況，即使后期會出土，也是不良的，會影響到產(chǎn)量與質量。在夏天種植的時候，可以選擇套種，提前去播種，這樣可以提高產(chǎn)量。

2、芝麻

按照農諺當中的說法，芝麻一般選擇在夏季五月到六月初這一段時間進行種植，因為芝麻是屬于喜歡溫熱的植物，這一段時間恰好適應芝麻的生長習性。此外，芝麻也可以選擇在秋季種植，以7月上旬左右為宜，當然不同的地區(qū)由于氣候環(huán)境的不同，種植作物的時間也會不同，但盡量要做到遵循溫熱的氣候條件。

3、玉米

秋天玉米最遲是不能遲于7月中旬播種，10月中下旬收獲。玉米的一生中，按形態(tài)特征、生育特點和生理特性，可分為幾個不同的生育階段，每個階段有包括不同的生育時期，這些不同的階段與時期既有各自的特點，又有密切的聯(lián)系。播種前的準備土地深翻，施足基肥，最好在入冬前土地進行深翻、冬灌或春灌。播種深度：播種深度一般以5-150px為宜。在土壤濕度較好的粘土，應適當淺播，以4-125px為宜。疏松的砂質壤土，應適當深播，以6-200px為宜。如土壤水分較大，不宜深播，土干則應適當深播。耕翻一定翻要均勻，將全部有機肥料全層深翻種子處理：經(jīng)過陽光曬過的玉米種子，播種后吸水快，發(fā)芽早，出苗整齊，出苗率高，幼苗粗壯。

4、棉花

最適合播種的溫度，五厘米地溫穩(wěn)定在12到14攝氏度以上，或者氣溫穩(wěn)定在16℃以上的時候。如果在比較適宜的時機進行播種的時候，可以促進棉花植株更好的生長，有利于提高棉花的產(chǎn)量和質量。但是如果播種過早，而且地溫比較低的之后進行播種的話，非常容易造成爛種缺苗的現(xiàn)象，但是如果播種過晚的時候，各項生育時期也會有所推遲，也會降低棉花的品質。

夏天可以種植的蔬菜：

夏季種植的蔬菜主要特點就是耐熱、生長周期短。

1、小白菜

我們所說的小白菜就是上海青那種，它的生長周期是比較短的，只有一個月而已。

2、大白菜

大白菜更是我們日常生活中常吃的一種蔬菜，它的品種也有很多，在夏季種植的都是早熟的品種，生長周期可達兩個月。前一個月主要是生長外圍的葉子，后一個月主要是菜心的生長。最佳施肥時期是在大白菜的前期，主要是速效肥。

3、夏甘藍

夏甘藍的栽種有點特別，先是培育夏甘藍的苗子，接著移栽它的禾苗。夏甘藍對于密度要求是很高的，等栽種下去之后，等待兩個月之后就可以采摘了。

4、香菜

香菜在烹飪的時候都是需要它的，它有一種獨特的香味，喜歡它的人喜歡的不得了，不喜歡的人，一點都不會吃。

除此之外，蘿卜、西紅柿、黃瓜、辣椒、絲瓜、空心菜等等的蔬菜，都是夏天的蔬菜。

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