全球快播：關(guān)注飲水標(biāo)準(zhǔn)，保障飲水安全

• 2023-05-19 22:04:14 來(lái)源：中國(guó)疾控

2023年飲用水衛(wèi)生宣傳周

民以食為天，食以水為先，飲水安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康的重大民生問(wèn)題，是最大的民生福祉。新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2022）已于2023年4月1日正式實(shí)施，為我國(guó)飲水安全保障工作提供了新的技術(shù)依據(jù)。

(資料圖片僅供參考)

1. 為什么說(shuō)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是我國(guó)飲水安全保障工作的技術(shù)依據(jù)？

飲用水是人類生存的基本需求，關(guān)系到廣大公眾的身體健康，但同時(shí)不安全的飲用水也是傳播疾病的重要媒介，可能引發(fā)多種疾病和不良健康效應(yīng)。《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是我國(guó)保障飲用水安全的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，具有法律效力。標(biāo)準(zhǔn)從保護(hù)群眾身體健康和保證生活質(zhì)量出發(fā)，對(duì)飲用水中與群眾健康相關(guān)或影響水質(zhì)感官性狀的各種因素做出量值規(guī)定，對(duì)集中式供水單位生產(chǎn)、供應(yīng)和運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的行為進(jìn)行了規(guī)范，做到了有章可循、有規(guī)可依、有據(jù)可查。飲用水安全保障是從源頭到龍頭的整體保障工作，生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是整個(gè)飲用水安全保障的核心環(huán)節(jié)，也是技術(shù)依據(jù)及準(zhǔn)繩。

2. 為什么要對(duì)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行修訂？

我國(guó)政府十分重視飲用水衛(wèi)生安全保障工作，建國(guó)后不久就組織有關(guān)部門(mén)開(kāi)展了生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定工作，之后根據(jù)我國(guó)國(guó)情和科學(xué)技術(shù)發(fā)展又多次組織了標(biāo)準(zhǔn)修訂完善，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)涵逐步豐富完善。近年來(lái)，得益于國(guó)家扶貧攻堅(jiān)、實(shí)施水污染防治行動(dòng)和飲水安全工程等重大措施保障，我國(guó)城鄉(xiāng)飲水環(huán)境明顯改善。與此同時(shí)，飲用水水質(zhì)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系逐步健全，凈水工藝和檢測(cè)技術(shù)等方面都有了長(zhǎng)足進(jìn)步和新的提升。立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，回應(yīng)人民群眾對(duì)美好生活的新期待，適時(shí)開(kāi)展《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2006）的修訂工作，標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)修訂將有助于促進(jìn)持續(xù)改善我國(guó)飲用水水質(zhì)，鞏固提升全流程飲用水衛(wèi)生安全保障水平。

3. 新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有哪些特點(diǎn)？

標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后對(duì)老百姓的生活有什么影響？

新標(biāo)準(zhǔn)在飲用水衛(wèi)生管理和水質(zhì)安全保障方面更加貼合當(dāng)今的實(shí)際需要，在水源水質(zhì)、凈水過(guò)程、輸水過(guò)程和儲(chǔ)水過(guò)程、檢驗(yàn)方法方面提出了新的要求。一是水源水方面，水源水水質(zhì)對(duì)水廠的出廠水水質(zhì)影響較大，比如，新標(biāo)準(zhǔn)將一氯二溴甲烷等消毒副產(chǎn)物指標(biāo)歸入了常規(guī)指標(biāo)，強(qiáng)化了對(duì)飲用水消毒副產(chǎn)物的控制要求，這也對(duì)水源中消毒副產(chǎn)物前體物的污染控制提出了要求。二是供水工藝方面，消毒劑指標(biāo)游離氯出廠水限值的降低增加了對(duì)消毒工藝精確度的要求，加嚴(yán)了高錳酸鹽指數(shù)、硝酸鹽等指標(biāo)的衛(wèi)生要求，推動(dòng)了水廠供水工藝的升級(jí)改造。三是輸配水方面，輸配水管網(wǎng)老化、陳舊等問(wèn)題增加了末梢水中渾濁度、鐵、錳等超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，標(biāo)準(zhǔn)對(duì)管材管件也提出了衛(wèi)生要求。四是在監(jiān)測(cè)檢測(cè)水平上，標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗(yàn)方法也已經(jīng)發(fā)布，擴(kuò)充了一系列更加高效的新技術(shù)新方法，助力標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的同時(shí)也對(duì)相關(guān)單位監(jiān)測(cè)檢測(cè)能力提出了更高要求。

本次標(biāo)準(zhǔn)在保障公眾健康的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)飲用水口感的要求，在影響感官的鐵錳和色度指標(biāo)，可能帶來(lái)苦咸味的氯化物和硫酸鹽指標(biāo)等方面，統(tǒng)一了城鄉(xiāng)要求，更加關(guān)注公眾的獲得感、幸福感和滿足感。

4. 新版標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)數(shù)量變化的原因是什么？

指標(biāo)數(shù)量減少是不是標(biāo)準(zhǔn)要求放寬了？

與2006年版飲用水標(biāo)準(zhǔn)相比，新版標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì)指標(biāo)從106項(xiàng)調(diào)整到了97項(xiàng)，新增了4項(xiàng)指標(biāo)，刪除了13項(xiàng)指標(biāo)。一方面，基于水質(zhì)指標(biāo)在我國(guó)飲用水中的存在水平，污染物的人群健康效應(yīng)或毒理學(xué)研究成果以及水質(zhì)檢測(cè)方法等技術(shù)依據(jù)，將反映目前我國(guó)水質(zhì)污染特征的指標(biāo)納入標(biāo)準(zhǔn)，使指標(biāo)體系更為完善，更好地保障水質(zhì)安全；另一方面，將已不是當(dāng)前我國(guó)飲用水水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)關(guān)注點(diǎn)的指標(biāo)進(jìn)行了刪除，將其從標(biāo)準(zhǔn)正文納入到參考指標(biāo)中，進(jìn)一步提高了監(jiān)管的科學(xué)性和針對(duì)性，降低管理成本，提升工作效率。

此外，根據(jù)污染物指標(biāo)的人群健康效應(yīng)或毒理學(xué)方面最新的研究成果，基于健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的技術(shù)方法，結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，本次標(biāo)準(zhǔn)修訂中還調(diào)整了8項(xiàng)指標(biāo)的限值，其中7項(xiàng)指標(biāo)都提出了更加嚴(yán)格的限值要求。還有一項(xiàng)重要的變化是，本次標(biāo)準(zhǔn)修訂統(tǒng)一了城市和農(nóng)村飲用水的水質(zhì)安全評(píng)價(jià)要求。

從總體上看，新版標(biāo)準(zhǔn)雖然指標(biāo)數(shù)量減少了，但是技術(shù)要求沒(méi)有放寬，反而更能反映我國(guó)當(dāng)前的飲用水水質(zhì)狀況，更能體現(xiàn)我國(guó)污染物健康效應(yīng)的最新研究成果，統(tǒng)一了城鄉(xiāng)飲用水水質(zhì)評(píng)價(jià)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化了從水源到水龍頭全過(guò)程的管理。

中國(guó)疾控中心環(huán)境所 張嵐 韓嘉藝 供稿

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